Dans Els Garidells, l’agriculture et l’aviculture coexistent. En ce qui concerne les cultures, elles comprennent la vigne, les amandiers, les oliviers, les noisetiers et les caroubiers qui, selon eux, ne peuvent vivre que si la mer est proche. Nous vous recommandons de vous promener dans la région pour en profiter pleinement.
Tout le sol de l’ancien château a été conservé, avec une hauteur maximale des murs comprise entre 7 et 8 mètres au-dessus des décombres. Le conseil municipal l’a acquis pour le consolider et récupérer une partie du patrimoine. De la colline, de 132 mètres, on peut voir une belle vue panoramique du village et des environs.
L’église paroissiale est petite et est dédiée au patron de la localité, Sant Jaume. À l’entrée du village se trouvent les anciens lavoirs municipaux, récemment restaurés; nous vous recommandons de vous arrêter et de vous asseoir à l’une des tables. Le village bénéficie d’une situation privilégiée: il est proche de Valls, mais aussi de Tarragone et de la Gare de Camp de Tarragone, où circulent les trains à grande vitesse.
