Le Camp Alt, c’est aussi l’agriculture, le coopératisme et l’amour de la terre, une région rurale de race!
Pendant des années, l’agriculture a été la principale source économique de la région, la vigne étant l’une des cultures les plus répandues. Cependant, la vie des vignerons n’a pas toujours été facile et les récoltes n’ont pas toujours été suffisantes, notamment après le fléau du phylloxéra qui a ravagé le vignoble à la fin du XIXème siècle. Cela amène les habitants de Nulles à prendre la décision de mettre en commun leurs ressources et leurs connaissances et de créer le syndicat de Sant Isidre. Ils ont été très clairs: l’unité fait la force!
L’étape suivante fut de construire une cave… une cave du peuple et pour le peuple. En 1917, la construction du bâtiment commença. Le projet a été commandé à Cèsar Martinell, disciple d’Antoni Gaudí; un fait qui indiquait que cette cave serait un autre exemple de l’héritage moderniste de la région. Martinell a été très clair: il recherchait un bâtiment fonctionnel, mais qui capture en même temps l’essence de l’environnement rural, avec une esthétique cohérente avec Nulles et ses champs. Cette réalité se reflète par exemple dans l’utilisation de chaux et d’argile, matériaux spécifiques à la région.
En 1920, les cuves d’un monument fruit d’un effort collectif, comme de nombreux autres monuments de la région, sont remplies pour la première fois. La majesté de ces édifices a amené Àngel Guimerà à les qualifier de «cathédrales du vin»!
La cave est encore opérationnelle aujourd’hui, sous le nom d’Adernats, travaillant principalement avec les cépages blancs indigènes de la région: Macabeu, Xarel·lo et Moscatell. Par ailleurs, toute une série de visites, dégustations et expériences oenotouristiques vous sont proposées qui vous ouvriront à la région par le palais. Sans aucun doute, un incontournable!
