Mas Vicenç est une cave familiale construite sur les bases d’une ferme typiquement catalane. La cave se distingue par son authenticité et son caractère et par le fait d’être entourée de ses propres vignobles aux caractéristiques et personnalités très différentes, ce qui permet au Mas Vicenç de produire une large gamme de ses propres produits.
Vivez l’œnotourisme à Tarragone à travers le vin et les environs du Mas Vicenç. Visites guidées de la cave, dégustation de cuisine locale et expériences uniques avec nos vins.
Nous proposons quotidiennement des visites guidées avec dégustation en cave et des itinéraires avec dégustations entre vignobles avec le Walk&Wine dans vos airs; de plus, à des dates précises, nous organisons également des accords vins et chocolats, la fête des vendanges et d’autres expériences uniques pour tous les publics.
VISITES GUIDÉES AVEC DÉGUSTATION
Il s’agit d’une visite des installations viticoles où l’histoire, le territoire, la philosophie et la production de la cave familiale sont expliqués de manière très détaillée et agréable.
Elle se termine par une dégustation de vins, d’huile d’olive et de fruits à coque.
BALADE & VIN DANS VOTRE AIR
L’activité consiste à suivre l’un des trois itinéraires balisés pour profiter en plein air des environs et des vignobles du Mas Vicenç. Chaque itinéraire a une distance et des attraits différents où, au-delà des cultures familiales, nous mettons en valeur les multiples éléments de patrimoine historique qui identifient la région de l’Alt Camp et du Camp de Tarragone.
La promenade peut se faire selon la technique de la marche nordique et, à l’un des points balisés, vous trouverez une surprise sous la forme d’une dégustation de vin en pleine nature. Une fois arrivés à la cave, nous continuerons à vivre de nouvelles sensations avec la visite guidée avec dégustation du Mas Vicenç; nous connaîtrons les espaces et les curiosités de l’intérieur de la cave et dégusterons davantage de vins, d’huile d’olive, de vinaigre de vin rosé et de noix de la main du vigneron ou du sommelier de la famille.
BALADE & VIN
L’expérience nous permet de connaître la technique de la marche nordique ainsi que les terres où sont cultivés les raisins, les variétés qui y sont cultivées, le type de sol que l’on y trouve et, en plus, nous présente des accords gastronomiques dans d’anciennes maisons de pierre sèche.
En avril 2024, nous lancerons une deuxième étape de l’activité Walk&Wine après 10 années pleines d’anecdotes, de moments ludiques en pleine nature et de plus de 50 restaurants collaborateurs.
Le parcours à travers les vignobles est modifié pour explorer de nouveaux charmes cachés dans le paysage et le côté gastronomique ira de pair avec les producteurs et les chefs de la démarcation, conservant ainsi l’essence synergique du Walk&Wine.
À chaque édition, nous apprécierons des teintes accrocheuses et des accords entre des vignobles complètement différents.
LE CHOCOLAT ET LA VIE
Chocolat et vie est une activité née pour découvrir la fusion des saveurs entre le vin et le chocolat.
Tous les processus du vin sont analysés sensoriellement, de la vigne au vieillissement, en passant par le chocolat artisanal pour profiter de l’accord parfait.
Chaque morceau de chocolat est spécialement créé pour chacun des vins du Mas Vicenç.
GASTRONOMIE DU MAS VICENÇ
C’est une activité qui tourne autour de l’association du vin avec la meilleure gastronomie du territoire. L’expérience comprend une promenade à travers les vignes autour de la cave avec dégustation à la maison en pierre de La plana, une visite guidée de la cave et un menu de dégustation ultérieur au Mas Vicenç avec 6 plats et 6 vins guidés par le sommelier de la cave familiale.
FÊTE DES RÉCOLTES
La Fête des Vendanges est une expérience pour tous les âges et est née pour transmettre l’essence de la récolte et du pressurage des raisins comme cela se faisait traditionnellement. Nous profiterons d’abord d’une agréable promenade dans le vignoble pour récolter les fruits mûrs avec des râteaux et des caisses et reposerons nos forces avec un bon petit-déjeuner fermier à l’ombre du figuier. Ensuite, nous retournons à la cave pour la visiter, pressons les raisins avec nos pieds et nous amusons avec le concours de dégustation de vin sur la Plaça de Mas Vicenç.
La nouveauté de cette année est que tous les raisins récoltés pendant le Festival seront ensuite vinifiés et mis en bouteille. Ainsi, chaque participant se verra remettre une bouteille souvenir avec son étiquette personnalisée.
20 et 21 septembre 2025.
L’ESSENCE DU CISTER
Un voyage fascinant dans le passé cistercien avec des visites du monastère royal de Santes Creus et de la cave du Mas Vicenç avec dégustation de vins et d’huiles d’olive. L’activité commence au monastère où est réalisée une visite guidée avec audiovisuel. Une fois la visite terminée, le voyage se poursuit jusqu’à la cave où vous pourrez profiter d’une visite guidée avec dégustation de vins, d’huile d’olive et de noix du territoire.
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